grudzień18

Kurczak curry z warzywami

dodano: 18 grudnia 2012 przez Xenia20


Kurczak curry z warzywami

Składniki:

 

  • ok. 400 g piersi z kurczaka
  • 1 cebula
  • 1 średnia marchew
  • 1 mała pietruszka
  • 3 płaskie łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka curry
  • 1/4 łyżeczki czosnku granulowanego
  • 1 łyżeczka soli ziołowej
  • 1/2 łyżeczki bazylii
  • 1/2 łyżeczki oregano
  • 1 łyżeczka granulowanych strąków papryczki chili
  • 1 torebka ugotowanego ryżu

Sposób przygotowania:

    Mięso umyj, pokrój w większą kostkę. Marchew i pietruszkę obierz, pokrój w słupki (niezbyt grube). Cebulę pokrój w kosteczkę.     Przygotuj marynatę: oliwę z oliwek wymieszaj z przyprawami.     Mięso i warzywa zalej marynatą, dokładnie wymieszaj, a następnie wstaw do lodówki na minimum godzinę.     Po 40-50 minutach rozgrzej piekarnik do 180 st. C. Mięso z warzywami umieść w naczyniu żaroodpornym. Wstaw do rozgrzanego piekarnika. Piecz ok. 20-30 minut, do miękkości mięsa i warzyw.     Podawaj z ryżem.  




Dodaj do:


Komentarze mogą dodawać tylko zalogowani użytkownicy - zaloguj się lub załóż konto


Odpowiedzi moga dodawać tylko zalogowani użytkownicy - zaloguj się lub załóż konto


Nie ma jeszcze komentarzy - wyraź swoją opinię jako pierwszy